Op het menu van de Red Flames: het EK in Engeland… en wafels

Voedingscoach geeft inkijk in de voedingsgewoontes van onze Belgische voetbalvrouwen

Nog even en dan nemen de Red Flames het op tegen de top van het Europese vrouwenvoetbal. Maar hoe bereiden onze nationale voetbalvrouwen zich voor op het EK in juli? Welke rol speelt voeding? En hoeveel culinaire speelruimte krijgen de Red Flames eigenlijk op een wedstrijddag? Wij schoven vanmiddag aan tafel met enkele topspeelsters, de voedingscoach van de Red Flames en de officiële partner Herbalife Nutrition.

Dag voor de wedstrijd? Geen rauwe groenten!

Niemand die eraan twijfelt dat goede voeding bijdraagt aan betere sportprestaties. Nutritionist Gino Devriendt, al jaren verbonden aan de Koninklijke Belgische Voetbalbond, geeft de Red Flames advies op maat. “De juiste voeding op het juiste moment, dat is belangrijk voor topsporters. Want de perfecte balans van eiwitten, koolhydraten, vetten, vitamines en mineralen helpt niet alleen om sterker te worden, maar ook om beter te herstellen en een optimale lichaamssamenstelling te behouden. Daarbij is het belangrijk om het menu af te stemmen op de intensiteit van de dag.”

"Wat betekent dat concreet voor de Red Flames?"

“Een dag voor een EK-wedstrijd liggen er veel koolhydraten op het bord: pasta met vis of mager vlees of rijst met kip en groenten. De speelsters kunnen ook een koolhydraatrijk dessert kiezen zoals rijstpudding of een fruitsalade met ananas, blauwe bessen, banaan en mango. Alleen rauwe, vezelrijke groenten serveren we die dag niet, omdat ze gastro-intestinale problemen kunnen geven bij zeer fysieke inspanningen. Samen met voeding is trouwens voldoende slaap belangrijk, zowel voor het mentaal herstel als het opslaan van de koolhydraten in de spieren en de invloed op spiereiwitsynthese. Verder vind ik het belangrijk om in mijn voedingsbegeleiding grenzen te stellen, maar wil ik de speelsters ook voldoende speelruimte geven.” ​ - Gino Devriendt, Nutrionist Red Flames
“Als voetbalster is het natuurlijk fijn om zo professioneel advies te krijgen. We kunnen ook altijd met onze voedingscoach overleggen en ervaringen uitwisselen. Ik heb al vaak gemerkt dat je met kleine veranderingen in voeding toch grote stappen vooruit kan zetten. Ook wat herstel na een intensieve match betreft, merk je dat voeding en voedingssupplementen een grote impact kunnen hebben.” ​ - Amber Tysiak, Red Flame

De ‘herstelwafels’ van Herbalife Nutrition 

Herbalife Nutrition is de vaste voedingspartner van de Koninklijke Belgische Voetbalbond, voor zowel de nationale elftallen als de scheidsrechters en de e-sporters.

“We zijn trots om de Main Partner te zijn van de Red Flames en kijken enorm uit naar het EK. Concreet stellen we ons volledig productassortiment ter beschikking, met focus op de sportvoedingslijn Herbalife24 die we ontwikkelden met wetenschappers en voedingsdeskundigen. Als partner hebben we de ambitie om de federatie maximaal te ondersteunen. En specifiek willen we natuurlijk helpen om de Red Flames als topsportploeg verder op de kaart te zetten. Want we zijn ervan overtuigd dat het Belgische voetbal, in al zijn geledingen, een mooie toekomst tegemoet gaat.” - Glenn Van de Velde, Senior Country Manager Herbalife Nutrition Belgium

Vanmiddag genoten de Red Flames alvast van een ideale herstelsnack na een inspanning zoals voetbal.

Ingrediënten (voor 4 wafels):

  • 10 maatlepels (100 g) H24 Rebuild Strength
  • 2 eieren
  • 2 el bloem
  • ½ tl bakpoeder
  • ¼ tl zout
  • 2 tl koolzaadolie 

Bereiding:

Doe de eieren, de H24 Rebuild Strength, de bloem, het zout, de olie en het bakpoeder in een kom. Mix met een garde tot een glad beslag. Schep wat beslag in het wafelijzer en bak gedurende 2 tot 3 minuten. 

Herbalife Nutrition

Herbalife Nutrition is een voedingsbedrijf dat mensen wereldwijd ondersteunt bij een gezonde en actieve levensstijl. De producten zoals maaltijdshakes, sportvoeding, supplementen, repen en dranken, zijn niet in de winkel te koop maar uitsluitend verkrijgbaar via een Herbalife Nutrition distributeur. Deze expert stelt een persoonlijk voedingsplan op en helpt mensen hun lichamelijke doelstellingen te behalen. Denk hierbij bijvoorbeeld aan het ontwikkelen van meer spiermassa, een strakker lichaam of het werken aan een betere conditie. De Herbalife Nutrition producten die dit doel het beste ondersteunen bestelt men vervolgens via een eigen distributeur. Een persoonlijke benadering staat bij Herbalife Nutrition hoog in het vaandel, aangezien het bedrijf gelooft dat op deze manier de beste resultaten geboekt worden!

Voor meer informatie

RCA I Eveline Vanhoutteghem I +32 483 89 04 20 I [email protected] I www.rcapress.be